Pan-Yteplyai
Poluproizvodi se ne mogu pripisati zdravoj hrani. Ali par mjesec dana, kao iznimka i s izradom u teretani - zašto ne? Sad ih je napravio velik broj. Danas ćemo vam reći kako odabrati prave poluproizvode brašna - knedle, knedle i palačinke.
peljmeni
Dumplings se zovu najbolji prijatelji neženja. Oni su prvi u popularnosti svih fast food proizvoda. Mliječni proizvodi se proizvode ručno ili industrijskim sredstvima. I poželjno je uzeti prvo, iako su skuplji.
Fotografija: DepositPhotos
Što nam je najvažnije za knedle? To je točno - kvaliteta i količina punjenja. U ručno izrađenim knedle, to je obično više. Odabirom knedle, obratite pozornost na natpise na pakiranju: knedle bi trebale biti meso, a ne meso - postoji nada da je prvi pravi punjenje.
Da li "ručno izrađene" knedle imaju veće šanse da ne kuhaju mekom tijekom kuhanja. I prepoznavanje industrijskih i ručno izrađenih proizvoda vrlo je jednostavno: tvornice - isto kao i vojnici na pozornici.
TEMA: Što nutricionisti nikad ne jedu i ne savjetuju vas?
Kada kupujete pelmeni po težini, uvijek budite zainteresirani za proizvođača. Bez ambalaže, bolje je kupiti samo proizvode poznatih robnih marki.
I posljednji.Možete kupiti samo glatke i lijepe knedle. Ako su zubobrani ili iskrivljeni, najvjerojatnije su već bili odmrznuti i smrznuti, a zatim su razbili smrznutu masu. Kod otopljenih okruglica, štetne bakterije se brže razvijaju.
Fotografija: DepositPhotos
knedle
Sve gore navedeno vrijedi za knedle. Ali postoji jedna točka na koju treba obratiti pozornost. Tvornice su često sagriješeni činjenicom da se, kada se kuha, pretvore iz "bijelog i paperjastog" na tanko i ravno. To je znak da su prije punjenja knedle bile napunjene vodom i smrznute kako bi dobili veći volumen. Prilikom kuhanja ove vode, prirodno, odmrznuti - i punjenje ostaje s gutljaj nosa.
TEMA: Najopasniji zalogaje: zašto ne izgladnjivati
Dumplings koje su izrađene ručno su obično više "iskren".
Lako je provjeriti uklanja li se na nju: samo prekidajte zamrznutu šunku (naravno, ako prodavatelj dopusti). U obmanjivanju punjenja bit će mnogo kristala leda.
Fotografija: DepositPhotos
palačinke
Palačinke su također poželjne kupiti ručno. Mali prodavači brinu o njihovom ugledu pa koriste prirodne proizvode: jaja i maslac. U tvornici se koristi prašak od praška i mlijeko u prahu.
"Ručno izrađene" palačinke lako se prepoznaju: imaju čipku ili neujednačenu strukturu i boju, a industrijski su svi kao za jednu osobu.
TEMA: Cijela istina o hrani koju jedemo
To su osnovna pravila za izbor poluproizvoda brašna. U budućnosti ćemo doći do ostatka.