Pan-Yteplyai
Profesor Yoshihiko Koga sa Sveučilišta u Körinskyu u Tokyu proveo je studiju u kojoj je hranio subjekte s tri žlice sladoleda ujutro nekoliko dana, a zatim ih je prisilio na obavljanje intelektualnih zadataka povećane složenosti na računalu. Odmah je postalo jasno da su ljudi koji su se napunili sladoledom i sladoledom bili mnogo bolji i brži za savijanje bracesa nego ljudi iz kontrolne skupine koji su doručkovali s tradicionalnim jutarnjim obrokom.
TEMA: Sladoledni recept, koji se ne poboljšava
Da bi znanstvenu bazu doveo pod eksperiment, profesor Koga je izmjerio moždane valove ljudi nakon konzumacije sladoleda i pronašao povećanje alfa valova povezanih s mentalnom koncentracijom i mentalnim relaksacijama. No, kritičari su prigovorili: učinak snage i koncentracije ne proizlazi iz samog sladoleda, već zbog hladne temperature. Onda je profesor Koga proveo dodatni eksperiment, nudeći subjektima ledenu vodu za doručak - kako se očekuje, nije imala poseban utjecaj na inteligenciju.
TEMA: Kako napraviti sladoled špageta?
Japanski znanstvenici još nisu izvijestili o tome zašto sladoled olakšava rješavanje mentalnih problema.Najvjerojatnije je riječ o energiji glukoze koja, osim funkcije "uključivanja mozga" - pridonosi rastu masnog tkiva. Stoga, ujutro prije ispita, jedeš sladoled sladoleda, važan sastanak, prezentacija ili intervju je sjajna ideja. No, za svaki dan je još bolje kuhati doručak od sporih ugljikohidrata i proteina, na primjer, od zobene kaše i kajgana.