Kako kuhati uskrsnu tortu u sporim kuhalištima i receptima (kuhinja)

Spora štednjak je vjerni pomagač u kuhinji gdje možete kuhati doslovce sve bez puno napora. Pogotovo kada je riječ o polaganju svečane uskrsne tablice.

Kuhanje uskrsnih kolača uvijek je malo sakramenta, jer iz godine u godinu to ne može biti isto, i morate biti veoma sigurni u vašu pećnicu tako da je jelo pripremljeno onako kako bi trebalo biti. No, uz lagani kuhalo, neće biti nikakvih iznenađenja, ovdje su rizici od kolača kolač gotovo nula. Jedina neugodnost je veličina kolača, ispada vrlo velika. Ali ukusna!

Za Uskrs u sporom kuhalištu, odaberite svježe, visoko kvalitetne proizvode i jasno slijedite upute, a sve će biti zajamčeno. Kvasac za tijesto odabire prešano, ako nema, onda možete sušiti.

Za recept za kulich, možete odabrati bilo koji recept, ali smanjiti broj potrebnih sastojaka, budući da su svi recepti napravljeni za nekoliko servings, a ovdje je jedan u početku.

TEMA: Kako ne bi se bolje na Uskrs: 4 prehrambene recepte

Također je važno znati da je način "pečenja" u većini multikookera ograničen na 60-65 minuta, a za uskršnji kolač to nije dovoljno.Stoga, nakon pečenja, nemojte odmah otvoriti poklopac višesmjernog poklopca i dodatno uključiti način grijanja. Ukupno vrijeme pečenja Uskrsa u sporom štednjaku iznosi 1,5 sati.

Još jedna praktičnost multivarka jest da tijesto u njemu puno brže "uklapa". Da biste to učinili, stavite tijesto u podmazanu zdjelu multikookera i uključite način grijanja 20-25 minuta.

U sporom kuhalištu, vrh torte nije rumen, ali ova mana zapravo nije bitna, jer ćete i dalje koristiti glazuru.

TEMA: 10 zanimljivih ideja o ukrašavanju uskrsne torte

Klasična kolača u laganom štednjaku

Trebat će vam:

  • Maslac - 80 g.
  • Šećer - 1 šalicu.
  • Jaja - 2 kom.
  • Brašno - 2,5 šalice.
  • Mlijeko - 100 ml.
  • Prešani kvasac - 20 g.
  • Grožđica - 50 g
  • Vanilje, sol, začini.

Kako kuhati:

  1. Pomiješajte kvasac s toplim mlijekom i žličicom šećera, ostavite 20 minuta.
  2. Pobijedite bijelcima sa šećerom, dodajte kvasac uz čašu brašna i ostavite pivo da se zagrije. Trebao bi se povećati za 2-3 puta.
  3. Pomiješajte umaknuti maslac solom i žumanjcima, dodajte u posudu za pečenje, dodajte prosijanu brašnu i zamijesite tijesto. Pokrijte ga s salvete i pustite da dođe na toplom mjestu.
  4. Zaved grožđice, iscijedite vodu iz njega, osušite i lagano kotrite u brašnu. Stavite grožđice u pravo tijesto, dodajte začini, promiješajte i pustite da se pere 30 minuta. Zatim maskirajte tijesto biljnim uljem i gnječite ga najmanje 20 minuta.
  5. Stavite posudu u zdjelu, pustite da se podigne ispod poklopca, zatim namjestite način pečenja 60-65 minuta, a zatim ostavite grijalicu 20-30 minuta bez otvaranja poklopca.

TEMA: Uskrs 2017: datum, dane i tradicije

Narančasti kolač u laganom štednjaku

Trebat će vam:

  • Brašno - 500 g
  • Mlijeko - 200 ml.
  • Kvasac - 25 g.
  • Šećer - 250 g
  • Maslac - 150 g
  • Jaja - 2 kom
  • Kandirano - 100 g
  • Naranča - 2 kom.
  • Vanilija.

Kako kuhati:

  1. Pomiješajte kvasac s toplim mlijekom i žličicom šećera, ostavite 20 minuta.
  2. Razmazite jaja s šećerom (100 g ostavite za sirup), dodajte omekšani maslac, vanilin, zest od naranče, sol, kandirano voće, pomiješajte, sipajte u pivo i ulijte prosijano brašno.
  3. Stavljajući tijesto rukama, to bi trebalo biti ljepljivo - to je normalno. Stavite na toplo mjesto 3 sata da se popne.
  4. Stavite tijesto u zdjelu multikookera, uključite "Grijanje" način 20 minuta, zatim isključite spore štednjak i ostavite da se kolač digne 30-40 minuta.Nakon toga, postavite način rada "pečenje" 120 minuta.
  5. Kuhajte narančasti sirup. Da biste to učinili, napravite svježi sok od dvije naranče i kuhajte sa 100 g šećera.
  6. Pripremite da se kolač ohladi i pio narančastim sirupom.