Putujte iz Kijeva u Apuliju kako doći, gdje ćete ostati i što možete vidjeti

Na takvim tmurnim danima želite pobjeći tamo gdje sunce sja, stabla cvjetaju, more miris i puhanje toplog afričkog vjetra Cirocco.

Talijani kažu da je ovaj vjetar koji puše u Mediteran i rodi u Sjevernoj Africi i Bliskom Istoku donosi samo toplinu, ali i uzbuđuje osjećaje, mijenja sudbine. On je tretiran s poštovanjem i oprezom. Nikada ne znaš kako će ti se život okrenuti ako ti kose nosi Cirocco na obali Puglie, Italiju. Posjet ovdje je svakako isplati.

Ovo je vrlo posebna regija, malo poznata turistima iz zemalja ZND-a, ali istodobno obožavana od strane Francuza, Nijemaca, Japana i Talijana. Dolazite ovdje jednom, poželjet ćete se vratiti opet. To je zemlja najstarijeg maslina, najboljeg vina, najukusnije hrane, najčišćih plaža, vruće talijanske sunce i temperamenta. Ovdje pod nogama leži duga povijest.

U Apuliji možete satima provesti kroz uske srednjovjekovne ulice malih gradova s ​​njihovim svijetlim balkonima, vješanjem rublja, kaktusima u kade, brojnim kafićima koji čuju kavu, kolače i glasne glasove Talijana.Azurno more, piercing plavo nebo, svijetle multibojne ribarske brodove i gostoljubivi Talijani stvaraju taj poseban okus južne Italije.

Kako doći

Ovdje ima toliko mnogo čudesnih stvari koje vrijedi ovdje barem tjedan dana. Trenutačno nema izravnih letova iz Kijeva u Bari, srcu Apulije, a možete doći iz Rima ili Napulja ili autobusom u organizaciji jedne od najcjenjenijih lokalnih turističkih tvrtki Apulia House, pa čak i slušati najzanimljivije priče o vodiču Elena Grigorieva (Karoli).

Putovanje autobusom traje 4 sata i omogućuje vam da vidite zemlju iznutra, divite se planini Vesuvius zaglavljenim u oblacima, divovske vjetrenjače polako okreću krila, maslinike, brojne vile i gradića na brdima, pa čak i duga na nebu nakon kiša i zaboraviti na svakodnevnu žurbu.

TEMA: 7 najljepših i netaknutih plaža širom svijeta

Gdje ostati

Možete se zaustaviti u Pugliji u tradicionalnom hotelu, kao iu jedinstvenim zgradama - masseriy, pretvorenoj u udobnost gostiju.Maslina je neka vrsta feudalnih gospodara, nalik na rimske vile u njihovoj arhitekturi.

Izgledaju kao utvrđeni autonomni mali naselje s susjednim poljoprivrednim zemljištem. Živio je zemljovlasnik, skrbnik (massaro) i seljaci koji su radili na tim zemljama. Plemeniti posjedi, obično zatvoreni zidinama tvrđave, bili su neupotrebljivi za moguće invazive s mora, a neprijatelj je mogao vidjeti iz svojih kule mnogo prije nego što je stigao na kopno, što znači da je bio dobro pripremljen za susret s njom.

Unutar tih posjeda bili su opremljeni skulpturama, slikama, luksuznim predmetima, neki su čak i sagradili vlastite kapele na području nekih od njih. Građevine su uključivale i radničke domove, staje i skladišta. Jedna od tih nevjerojatnih maserija je Salamina, smještena u Pezze di Greco, iz Fasano frakcije, u pokrajini Brindisi (Brindisi), 5 kilometara od mora.

TEMA: 3 europska grada koji se može posjetiti s malim proračunom

Vlasnik masarije naslijedio je Filippo, koji ovdje živi sa svojom obitelji, brine o očuvanju imanja, uzgaja široku paletu povrća, voća, održava svoju pčelinjku i proizvodi najbolje maslinovo ulje i kozmetiku na njemu.

Usput, Apulia je zemlja beskrajnih maslinika. U Italiji raste 120 milijuna stabala maslina, a polovica njih u Pugliji. Masseria Salamina je raj za ljubitelje opuštajućeg odmora i eko-turizma. Ovdje možete sakupiti svježe povrće iz vrta, odabrati zrele naranče s drveta, uživati ​​u najukusnijoj večeri pripremljenoj od svega što se uzgaja na ovoj zemlji.

gastronomija

Govoreći o kuhinji, vrijedi napomenuti da je Apulia jedna od najpoželjnijih ekološki prihvatljivih područja zemlje, što znači da su svi proizvodi uzgojeni bez kemikalija, imaju izražen okus i sve korisne vitamine i elemente u tragovima. Pored poljoprivrede, u Pugliji se aktivno razvijaju stočarstvo, a to su, u pravilu, male privatne farme gdje se proizvode prirodne kobasice i sirevi.

Ako želite, možete otići na takav obiteljski posao i sve vidjeti sa svojim očima. I naravno, trebali biste probati lokalnu tjesteninu, tradicionalnu Zeppolinu tortu i svu raznolikost morskih plodova koje možete jesti sirovi, samo uhvaćeni s mora, posuti sokom od limuna.

proizvodnja vina

Ne možete šutjeti o vinskoj industriji Puglie.Ovo područje se smatra "vinarskim podrumom Italije", a ovdje možete govoriti o vinu, ali je bolje probati. Dovoljno je reći da Apulia proizvodi više vina nego cijela Australija. Međutim, dugo vremena mještani su proizveli vinski materijal, koji je prodan na sjeveru Italije i Francuskoj, ali je to dovršeno.

TEMA: 5 europskih gradova koji će posjetiti u travnju - i to je razlog zašto

Apulijski moto je "Kvaliteta", a ovo je jedino mjesto na svijetu gdje se proizvode 29 (!) Vrste DOC i DOCG vina. Danas je Italija peta magnet za poznate talijanske enologe, stranu vinara i predstavnike talijanskih vinarskih tvrtki koji dolaze ovdje u nadi za profitabilnim investicijama.

Negromaro se zove glavna sorta crnog grožđa na jugu Apulije, uz Primitivo di Manduria i Uva di Troia su popularni. Ovdje se fokusiraju na proizvodnju crvenih vina - 65-70% od ukupnog, ružičastog (mnogi stručnjaci ih nazivaju najbolje u svim apeninima) i bijela vina (oko 20%). Klima i tlo omogućuju uzgoj prekrasnih autentičnih sorti grožđa za aromatske mješavine.

Južne Talijane

Cijeli svijet zna o temperamentu Talijana, a najčešće govorimo o južnim Talijanima. Čak i dijalekta u kojoj govore i kako govore to ih čini vrlo različitim od sjevera. Vrlo glasan, emocionalni govor, popraćen usklikom i gestama, glasnim smiješkom i naglim završetkom riječi - ovako ćete prepoznati talijanski južnjak.

Ljudi ovdje su jako ljubomorni, žene su vruće, djeca su bučna, ali istovremeno ti ljudi su nevjerojatno srdačni i iskreni. Znaju kako uživati ​​u dobrom trenutku, što će se sigurno protezati, kao što je pauza za ručak - siesta, koja traje od jedne do pet uvečer. Sva mjesta u gradu u ovom trenutku su zatvorena. Južnjaci cijenimo ukusnu hranu, o kojoj se može govoriti satima uz rasprave o lokalnim tračevima.

Ako imate dovoljno sreće da napravite barem jednog lokalnog prijatelja, budite sigurni da ćete za sat vremena imati više puta više. Bit ćete upoznati s drugim prijateljima, njihovim sestrama, braćom, susjedima, pa čak i roditeljima. Možete se pozvati na večeru u svojoj kući, čak i ako ste se sreli prije 20 minuta, hranite se ukusno, pružite vam vožnju gdje trebate i kažete zbogom, zagrlite se kao da ste se poznavali cijeli svoj život i sada se raspadaju zauvijek.

Ne prihvaća se sjediti u kafiću, pokopan na pametnom telefonu, takvo ponašanje samo uvrijediti sve oko sebe. Live komunikacija i stvarne emocije u tim dijelovima na prvom mjestu.

Što vidjeti

Na znamenitostima Puglie možete snimati seriju i samo nekoliko godišnjih doba. Stoljetna mješavina kultura, promjena civilizacija ostavila su neizbrisiv trag na ovoj zemlji. Ovdje svaki grad ima neku vrstu relikvija ili jedinstvenu povijest. Monopoli je jedan od tih gradova. Uske uličice starog grada s njihovim snježnim bijelim kućama, obilje svijetlih posuda s cvijećem, sušenje odjeće na užad vješanje te vas vodi izravno na nasip, dvorac s duhom i malom zaljevu sa šarenim ribarskih brodova.

TEMA: Kamo ići, ako želite biti sami: 3 zemlje u kojima nećete biti dosadno

Prolazeći malo dublje u grad, možete vidjeti katedralu s ikonom Majke Božje koja, prilažem, plovila u grad na splavu i od tada štiti Monopole od strašnih nesreća. Grad je izbjegao kugu, pa čak i tri bombe koje su padale na monopole nisu eksplodirale tijekom Drugog svjetskog rata. U čudesnoj moći ikone ovdje nitko ne sumnja.Želim vjerovati da će ovaj grad stalno stajati više od jednog tisućljeća pod njezinom pažnjom zaštitom.

Još jedan mali gradić na jadranskoj obali je Fasano. Glavni lokalni ponos je Zoo Safari i zabavni park. Unatoč ljetnoj vrućini, čak i polarni medvjedi ovdje se osjećaju čudesno, što se očituje činjenicom da se potomstvo već dvaput pojavilo ovdje. A ovdje se nalazi i veliki arheološki muzej i park, gdje se još uvijek provode iskopi i ažurira se povijest regije.

Na putu do jedinstvenog grada Alberobella, koji je uključen u UNESCO-ov popis svjetske kulturne baštine, definitivno ćete se upustiti na jedinstveno "okruglo mjesto". Tako se prevodi naziv grada Lorotondo, koji je naveden u Guinnessovoj knjizi rekorda kao ime u kojem se ne ponavljaju jedno suglasno pismo i ima 6 slova "O". U šarmantnom Locorotondo, bijele, drevne ulice bogato ukrašene cvijećem, što je dovelo do tradicije održavanja godišnjeg natjecanja ljepote među balkonima i terasama. A lokalne granje toliko vole svoj grad da pranje svoje kamene ulice prljaju deterdžentima.Čistoća i svježina tih ulica izazivaju punu radost.

Posjetite Alberobello, svakako krenite na vođeni obilazak. Priča o nastanku poznatih trullo kuća nije ništa manje zanimljiva od samih zgrada. Također je iznenađujuće da ovo nije samo muzej na otvorenom, već i stambeni grad. U jedinstvenim kućama izrađenim od kamena na principu suhog ziđa, tj. bez kapljice otopine veziva, ljudi i dalje žive! Suhi polaganje pomogao je stanovnicima ovog grada da izbjegnu poreze u XVII.

Prije su porezi bili naplaćivani samo iz punopravnih kuća, a kad su došli porezni kolege, lukavi stanovnici Trullo su izvukli nekoliko kamena sa zida i djelomično srušili krovove. Kuća se smatrala nedovršenom, dakle nenaseljenom i bez poreza. Kad su porezni kolege napustili, za nekoliko sati krovovi su obnovili lokalni obrtnici. Još jedna atrakcija Alberobella se smatra jedinstvenom Trullo crkvom, gdje se održava misa za životinje.

U gradu možete kupiti ne samo suvenire već i autentične proizvode koji su neusporediv u ukusu, kao što su konzervirano povrće i voće, vino, sir, meso, maslinovo ulje i svi njegovi derivati, koji se proizvode na privatnim farmama diljem grada i prodaju u lokalnim trgovinama.

Biti u Pugliji, vrijedi pasti na drugo mjesto, naime u "bijelom gradu", kako ga nazivaju Ostuni. Grad se nalazi na brežuljku na principu "slojevitog kolača", koji je služio u formaciji grada na jugu Italije i imao je vrlo praktičan smisao. Na nižoj razini živjeli su seljaci koji su svaki dan otišli raditi na terenu.

Na samom vrhu grada živio je plemstvo, uopće nisu morali ići dalje od gradskog zida. U sredini između tih slojeva društva, trgovci su se uspješno smjestili, koji su bili veza između svih stanovnika grada. Sve kuće ovdje su sagrađene do danas s prirodnim kamenjem od tufa, a većina njih, uglavnom u starom dijelu grada, obojana su bijelo. Zahvaljujući toj bjelini, grad je zaobilazio najgore kuga srednjega vijeka - kuge. U to su vrijeme bili bijeljeni kod kuće, i bio je prirodni antiseptik koji je zaustavio infekciju.

Na uskim ulicama starog dijela grada sakrili su se elegantni hoteli s pet zvjezdica s panoramskim pogledom na more, skupe Michelin restorane, brojne kafiće i pizzerije te suvenirnice.Ovdje su arheolozi pronašli jedinstveni nalaz koji je vodio mnoge povjesničare da preispitaju svoje stavove o evoluciji čovječanstva. Tijekom iskopavanja pronađeno je mjesto ukopa, stara 26.000 godina, a tamo je pokopana plemenita osoba. Žena je nazvana "najstarijom majkom" na zemlji.

TEMA: Ukrajka je otišla u Milanu zbog svog voljenog muškarca i studira na sveučilištu - a ona je sve to učinila

Nosila je skupu odjeću i nakit, au vrijeme njezine smrti bila je trudna. Prije nego što se to otkriće dogodilo, smatralo se da samo neandertalci trče po tlu, a još nisu postojale razvijene civilizacije. Sada su povjesničari zbunjeni, a to je dovelo do novih istraživanja.

Govoreći o posjetu Pugliji, ne možemo govoriti o srcu ove regije - grad Bari s najljepšim nasipom u Italiji, duljine 15 km. Osnovna atrakcija grada za turiste i hodočasnike ostaje Bazilika Sv. Nikole, gdje se gotovo 1000 godina čuvaju relikvije Velikog Svetog.

Za vjernike ovo je uistinu posebno mjesto. I naravno, trebali biste prošetati kroz stari dio Barija, doći do "makaronije" ulice, gdje Talijani kuhaju svježu tjesteninu ovdje,osušio i prodao; kupiti sušene rajčice i svježe voće za denar na lokalnim mini marketovima, otići u kafić i jesti gelatto (sladoled), isprati snažnim i aromatičnim espressom i otići na more ...

Jutro u Bariju zapaženo je za jedan lokalni ritual. Na naselju nedaleko od kazališta Margarita, ribari se okupljaju na molu sa svježim ulovom. Ovdje se čekaju najrazličitije ribe, lignje, rakovi, kamenice, škampi i, naravno, morski urini. Morske gmazove odmah se čiste, postavljaju na jednokratnu ploču, stavljaju limene kriške na njih i prodaju za neposrednu uporabu, kao što su ulična hrana u stilu Barija. To je stvarno ukusno i zdravo.

Ako se želite vratiti na sadašnjost, isključite se s kopna u unutrašnjosti, a vi ćete se odvesti na široke ulice s brojnim buticima i malim trgovačkim centrima. U Bari, povijesti i modernosti, grad i priroda koegzistiraju u potpunom skladu, a svatko može pronaći mjesto gdje se osjeća dobro. Isto se može reći io Pugliji kao cjelini.

To je ono o čemu razmišljate, naglašeno gledajući u plavetnilo mora, dok vaša kosa nabori neprimjetan Cirocco.Blagoslovljena zemlja bogata prošlost i obećavajuća budućnost, stoljetna kultura, ukusna hrana, duševni ljudi, zanimljive priče i ludi vjetar koji dopire do Afrike ostavit će neizbrisiv trag na vašu dušu, prisiljavajući vas da promijenite nešto u svom svakodnevnom životu i ponovno se vratite ovdje.