Pan-Yteplyai
Ne preporuča se piti čaj na praznom želucu. U Kini, postoji čak i izreka o tome: "Nemojte piti čaj s praznim srcem".
Ne žurite piti čaj vruće. Pričekajte da malo ohladi. Kada je vruće, ovo piće može biti vrlo iritantno za grlo, jednjak i želudac. Temperatura čaja ne bi trebala prelaziti 56 stupnjeva Celzijusa.
Hladno ledeni čaj također nije opcija. Ne samo da hladna temperatura općenito smanjuje njegovu učinkovitost, već povećava i rizik od hladnoće ili oštećenja zubne cakline.
Nemojte čuvati lišće čaja u vodi predugo. Inače će polifenoli i eterična ulja u njima početi oksidirati, a piće će izgubiti prozirnost i bogat ukus.
Također, predugo zadržavanje čajnih listova u čaju može dovesti do aktivnijeg rasta štetnih mikroorganizama (bakterija i gljivica). Iz tog razloga ne možete piti jučer čaj, Tijekom dana ustajajućeg čaja, svi korisni elementi i vitamini imaju vremena da nestanu, ali dodaje se i prostor za klice.
TEMA: Tea za pušače: prestati pušiti s biljem
Nemojte piti lijekove preko čaja. Sadrži tanine,što može nepovoljno utjecati na apsorpciju i apsorpciju lijekova. Kineski čak tvrde da čaj uništava cijeli učinak lijekova.
Nemojte previše puta koristiti isti čaj. Počevši lišće čaja po prvi put dobivate 50% svih njihovih minerala i elemenata u tragovima. Drugo čaj koji je pripremio samo je 30% svojih dobrih tvari. Do trećeg piva, u njemu ostaje samo 10% smisla, a četvrtom je smiješno reći, ali samo 1-3%.
TEMA: Zašto je opasno piti nekoliko puta pripremljeno čaj