Za kuhanje ukusnih domaćih kolača, nije potrebno koristiti pećnicu. Nudimo 5 inačica kolača bez pečenja. Pišite recepte!
Voćni kolač bez pečenja
sastojci:
- 300 grama spužve
- 0,5 litara kiselog vrhnja
- 1 šalicu šećera
- 3 žlice želatine
- bobice i voće: jagode, banane, kivi.
Kako kuhati voćni kolač bez pečenja
- Izrežite kekse na komade, stavite na stranu.
- Želatina Izlijte 1/2 šalicu hladne vode i ostavite pola sata. Zatim zagrijte vodu tako da se želatina potpuno otopi.
- U ovom trenutku, bič kiselo vrhnje i šećer i, uz miješanje, postupno dodati ih smjesu želatine. Dno duboke posude je prekrivena kopčnom folijom ili pergamentom.
- Stavite u slojeve: voćne bobice, zatim komadići kolača, opet sloj bobičastog voća, alternativa.
- Nakon izlijevanja svježe mješavine krem-želatina.
- Stavite voćni kolač 3-4 sata u hladnjak. Nježno se okrenite na veliku ploču i poslužite.
Češnjak bez pečenja
sastojci:
- 500 grama svježeg sira
- 1 komad kondenziranog mlijeka
- 10 grama instant želatina
- 2/3 šalice vode ili mlijeka
- 250 grama kolača
- 100 grama maslaca
- umak od voća za posluživanje
Kako kuhati kolač bez pečenja
- Ubijte kolačiće s miješalicom.
- Maslac se rastopi, pomiješajte s kolačićima, utrljajte do uniformne mrvice.
- Dno posude za pečenje promjera 21 cm pokriveno je papirom.
- Postavite temelje za kolač od kvasca, čvrsto tamping mrvice iz kolačiće uz dno i zidovi kalupa.
- Želatina se otopi u 2/3 šalice vode, ostaviti 10 minuta. Zatim stavite šalicu želatine u vruću vodu i, dok se stalno miješaju, potpuno otopite želatinu.
- Skuhajte smjesu s kondenziranim mlijekom. U rezultirajuću krutu masu sipati u želatinu i temeljito pobijediti zajedno.
- Stavite maslažu na podnožju kolačića, poravnajte.
- Pokrijte obrazac s kolačima od sira i držite u hladnjaku 3 sata da se zamrzne. Prilikom posluživanja polja voćnog umaka ili džemera.
TEMA: Odrezak za one koji ne jedu meso: 5 zanimljivih recepata
Kolač od jagode bez kolača za pečenje
sastojci:
- 2 kilograma svježe ili smrznute jagode
- 500 grama debelih vrhnja
- 500 grama kreker
- 1 šalicu šećera
- 1 vrećicu šećera vanilije
Kako kuhati tortu od jagode bez pečenja od krekera
- Idite preko jagode, dobro isperite tekućom vodom i ostavite u cjedilu kako biste ispustili višak vode.
- Zatim stavite na stranu nekoliko bobica za ukrašavanje tortu, i prekinuti preostale bobice u tanke kriške.
- Šlag sa šećerom i vanilijom u debeli krem.
- Podijelite krekere u 4 jednaka dijela ili u nekoliko dijelova prema veličini jela u kojoj će se kolač pripremiti.
- Stavite prvi sloj krekera u posudu za izradu kolača od jagode, pokriti šlagom i staviti kriške jagode na njih. Zato ponovite sa svim slojevima.
- Na vrh krema s komadićima jagoda i jagoda koji su ostavljeni za ukrašavanje.
TEMA: 3 brza recepta za ukusnu pizzu
Kolač od mliječne žele bez pečenja
sastojci:
- 750 grama mlijeka
- 150 grama čokolade
- 100 grama šećera
- 30 grama želatine
- vanilije na okus
Kako kuhati kolač od mlijeka i žele bez pečenja
- Zamrzajte želatinu u hladnoj kuhanoj vodi u omjeru 1: 8 i ostavite da se nabubri 30-40 minuta.
- Grubo rešetkajte čokoladu i otopite sa šećerom u vrućem mlijeku, dodajte otopljenu želatinu, ponesite kuhati, ulijte u kalup i ohladite.
- Prije posluživanja, stavite oblik žele u vruću vodu 1-3 sekunde, zatim pokrijte pločom i okrenite se.
- Jelly se može sipati sirupom ili ukrašen šlagom.
Torta bez pečenja "Juicy orange"
sastojci:
- 600 grama 25% kiselo vrhnje
- 250 grama kolačića
- 20 grama želatine
- 1 pakiranje narančaste žele
- 3 naranče
- 130 grama šećera
- vanilin
Kako kuhati kolač bez pečenja "Juicy Orange"
- Ulijte želatinu vrućom vodom i ostavite neko vrijeme.
- Pripremite žele u skladu s uputama, a zatim pustite da se ohladi.
- Izreži kolačiće. Izreži plod. Stavite ih i kolačiće na dno obrasca, prelijte žele i stavite u hladnjak dok se ne učvrsti.
- Izmiješati u zdjelu kiselo vrhnje, šećer, vanilin, a zatim dobro pobijediti s mikserom.
- Zatim dodajte ohladenu želatinu i ponovno pobijedite. Izlijte puno kiselog vrhnja s želatinom na žele koja je zamrznuta i stavite u hladnjak nekoliko sati.
- Nakon skrućivanja, oblik lagano stavite u vruću vodu nekoliko sekundi. Zatim uključite jelo.
Bon appetit!
Fotografije u tekstu: Depositphotos.com
Facebook
Twitter
Google+
Sljedeći članak:
Prethodni članak: