Božićni post 2017 3 originalna i ukusna jela od heljde (kuhinja)

Kokice od heljde


Trebat će vam: 200 grama heljde, 2 komada krumpira, 500 grama gljiva (šampinjoni), 2 luka, 2 žlice biljnog ulja, sol i papar po ukusu, malo brašna za hranjenje.

Kako kuhati mršavih pogača od heljde: Kuhajte kašu od heljde i krumpir u njihovim odorama. U međuvremenu, odrežite luk u sitne komade i pržite u tavi oko 5-7 minuta, a zatim dodajte rezane gljive. Toplina je još 10 minuta. Odrežite krumpir i pomiješajte sa svim sastojcima: heljde, kopra, jabučica i luk, dodajte začini. Oblikujte kolače od mljevenog mesa i, ulijte u brašno, pržite u tavi ili pečite u pećnici.

TEMA: Božićni post 2017: 4 pravila koja moraju biti svjesni

2. Korizmeni palačinke s heljda

Trebat će vam: 250-270 grama brašna, 500 mililitara gazirane mineralne vode, 4 žličice šećera, biljnog ulja i morske soli fine frakcije. Za punjenje: 250 grama heljde, čašu vode, 1 luk, 100 grama šampinjona, začinima po ukusu.

Kako kuhati palačinke s heljda: Prethodno isperite, pecite heljda u suhoj teglji do zlatno smeđe boje.Kuhajte u vodi s solom i kapljicom ulja. U međuvremenu, isjeckajte luk i pržite ga s gljivama. Pomiješajte sve sastojke.

Pripremite tijesto za palačinke: prosijite brašno solom, dodajte šećer i postupno - soda vodu. Imajte na umu da tijesto na konzistenciji treba podsjećati na kiselo vrhnje. Zatim pokrijte tijesto filmom i ostavite na toplom mjestu 40 minuta.

U svakom palačinku morate dodati 2 žlice punjenja. Presavijte palačinke omotnicom i pržite na obje strane u tavi.

TEMA: 3 činjenice zašto mandarine mogu biti opasne

3. Heljda sa sojinim mlijekom i medom

Trebat će vam: 2 šalice heljde 600 ml soje ili kikirikija, cimet, 1 komad đumbira, 2 žlice meda.

Kako kuhati heljde s sojinim mlijekom i medom: kuhati heljde. Mlijeko se kuha na niskoj vrućini, s čašom cimeta i rešetkastim đumbirom, kada se smjesa kuha - dodajte med, isključite vrućinu i ostavite da se ulije dok heljda nije spremna.

Da biste poslužili jelo, posadite heljde na tanjure, prelijte mlijeko preko vrha pomoću sita, a zatim dodajte med ili šećer.

Fotografija: ladyideas.ru, Deli.