Top 5 najslađi i najkorisniji prirodni zaslađivači (kuhinja)

Rafinirani šećer odmah povećava razinu glukoze u krvi i smanjuje prekomjerne količine šećera. Stoga, zamjena bijelog šećera s nečim korisnijim je ono što vam treba ako se brinete o vlastitoj težini. Naravno, zamjene kemijskih supstanci trebaju se spasiti u teškom trenutku, ali znamo da je prirodno bolje.

med

Oni koji dodaju medu čaju, ali ne i šećer, naravno, ne smanjuju kalorijski sadržaj pića, pogotovo ako piju čaj u velikim krugovima. Međutim, med je mnogo korisniji zaslađivač. To nije lijek za sve bolesti, kao što mnogi vjeruju, ali u njemu postoje mnoge korisne stvari: smiruje živce, smanjuje groznicu, pomaže u borbi protiv virusa, liječi rane. Glavna stvar je ako želite dobiti od meda, ne samo slatkoću, ali i koristi - ne topline previše. Dodajte samo na topla i hladna pića, jela. Najmanje kalorične sorte meda s nižim glikemijskim indeksom su akacija, heljda, heather i eukaliptus.

U TEMA: Pretjerana konzumacija šećera priznaje opasnu ovisnost

Maple sirup

Maple sirup je mnogo skuplji od meda, ali sadrži dva puta manje kalorija, mnogo više minerala i, što je najvažnije, rijetko uzrokuje alergije, za razliku od pčelinjeg darivanja.Kada se grije, sirup ne gubi svoju korist, jer se može sigurno koristiti u svakoj posudi. Prilikom kupnje javorovog sirupa, pazite da pogledate sastav - ne smije biti melasa, šećera, meda. Ovaj javorov sirup, koji može zamijeniti šećer, ne može biti jeftin.

Cane Sugar

Smeđi šećer je vrlo zdrav. Sadrži vitamine i minerale. Dodano je deserti. Sadrži bogatu tamnosmeđu boju i jak okus melase. Međutim, pronalaženje pravi šećer od trske na policama naših trgovina je teško. Većina onoga što se prodaje u trgovinama pod krinkom šećerne trske je obična bijela, obojena boja.

U TEMA: Cane šećer: koristi ili obmana kupca?

Kokosov šećer

Ovaj šećer je izvađen iz nektara kokosovog palminog cvijeća, koji se prodaje u dva oblika - suha i mokra. Kokosovo šećer ima ugodan kremasti okus. I njegov glikemijski indeks je čak niži od one od javorovog sirupa.

U TEMA: 6 važnih razloga da zauvijek odbije šećer

Stevia ekstrakt

Jedina zamjena za šećer s nuljim kalorijama. Osim toga, korisno je, sadrži elemente u tragovima, vitaminima i 17 aminokiselina, on također sprečava pojavu bakterija u ustima. Steviosid je izoliran iz lišća stevije.To je 300 puta slađi od redovitog šećera, ali ima lagani ukus i gorčinu. Prodaje se u raznim oblicima - čitav list, prašak, tablete i sirupi. Stevia se također ne boji grijanjem, jer se može koristiti u bilo kojem obliku.